Així que a hores d'ara, bàsicament conquerit Sainsbury's, t'has enamorat i desaparegut dels plats preparats, i després d'haver-te obligat a acabar el teu enèsim espaguetis a la bolonyesa, has decidit que no pots més. És el moment del canvi.
Si el vostre grau no va bé en aquesta etapa, afronteu-ho, no ho farà mai. Potser el Sant Miquel ha estat el moment d'un nou terme, però en aquesta etapa, hauríeu d'aclimatar-vos amb la veritat freda i dura. És possible que hagis triat alguna cosa per a les perspectives laborals, o alguna cosa per a la diversió (en aquest cas, acabaràs tenint molt de temps lliure de totes maneres), però una cosa que sempre hauràs d'aprendre és l'art de cuinar. Des de defensar-se per tu mateix en aquests primers anys d'adults, fins a organitzar grans sopars per fingir com està la teva vida, fins a ser eventualment a càrrec del gall dindi de Nadal, mai és massa tard per començar.
Un regal del teu futur jo.
Amb innombrables receptes per triar i innombrables hores per fer-ho ara que has renunciat a la teva llicenciatura en dret, pots fer qualsevol cosa, des d'un pastís dins d'una tassa fins a fer front al plat mortal de Masterchef amb tota la seva glòria... en un microones. (I si no ho has fet completament renunciar a la carrera, trobar noves receptes *tècnicament* no és una procrastinació perquè si hi penses bé, has de menjar, per tant cuinar, per sobreviure i no ho és tot el que fas. real procrastinació? #argument sòlid #per què falla el grau de llei)
Per què llegir sobre la càrrega de la prova quan pots llegir sobre les torrades per esmorzar?
I quin millor lloc per començar que amb una amanida perquè no hi ha manera de fer-ho malbé, oi? Podríeu estar dient que l'amanida no és una cuina real i, doncs, per què he de llegir això? L'amanida és l'economia terrestre de la cuina. Pregunta vàlida, ho he de reconèixer. Però tu, tu, saps com escalfar un ou al microones per acabar la teva amanida? Saps com fer un cuscús perfectament esponjós per barrejar-lo a la teva amanida? Sabeu, bon senyor, fins i tot l'origen de la paraula 'amanida'? (I en cas afirmatiu de tot l'anterior, si us plau, segueix llegint el valor d'entreteniment).
Primer de tot, assegureu-vos de controlar el vostre gyp. Marqueu completament el vostre territori (agafeu ampolles, bols, campanes, el que sigui), però distribuïu-los tots. No voleu que algú s'introdueixi al microones un plat de restes en el mateix moment que necessiteu exactament deu segons per perfeccionar el vostre ou. El món real comença aquí i et farà caure. Una xerrada sense sentit us servirà de distracció i sempre hauríeu d'estar d'acord amb l'ou, com us dirà qualsevol bon xef que valgui la pena.
Em va encantar aquesta decoració de gyp™
Per tal de preparar la teva amanida, aconseguiu cuscús. A més, necessiteu alguna cosa per augmentar la vostra amanida. No pots prendre fulles per sopar, no ets un conill. El cuscús és la cosa més màgica del món. Amb una proporció fàcil de recordar d'1:1 de cuscús a aigua bullint, i uns cinc minuts de temps de remull, obtindreu un cuscús completament cuit i deliciós.
A cous o no a cous
Mentre el cuscús està en remull, comenceu a muntar l'amanida en un bol gran. Afegiu qualsevol verd mixta que trobeu a la nevera (preferiblement la vostra, però el robatori és l'últim recurs vàlid). Ara comenceu a tallar la carn que vulgueu a la vostra amanida. Sainsbury's té pollastre rostit precuinat i altres trossos de pernil i altres coses, però sempre et pots tornar boig i provar de cuinar la teva pròpia cansalada (entre dos trossos de tovallola de paper, un minut per llesca). Un cop hàgiu afegit la carn a les fulles, separeu el cuscús amb una forquilla. A continuació, afegiu-ho al bol gran. No dubteu a esmicolar-vos amb qualsevol tipus de formatge.
L'enciam ignora aquest trist joc de paraules
Hauríeu de tenir una amanida bastant estàndard davant vostre. Grans, verdures, grans expectatives.
Ara per la part veritablement màgica. Ompliu una tassa o un bol amb aigua i pequeu un ou. La gent en línia diu que cal afegir un raig de vinagre en aquesta etapa, però què saben, jo no ho vaig fer i el meu ou estava bé.
Posa l'ou al microones durant aproximadament un minut. Comproveu si ha assolit la consistència desitjada i, si no, poseu-ho al microones en increments de deu segons més. Finalment, * amb molta cura * moveu l'ou del bol al bol gran. Voilà. Mireu qui acaba de fer una amanida de luxe. Estrella d'or.
Runny com tots els teus problemes
Finalment, assegureu-vos de condimentar amb sal i pebre, sobretot si té mal gust, perquè aleshores sempre podeu culpar a la sal: 'Oh, Déu meu, hauria estat deliciós però això és massa salat'.
Sopar amb amics
Consell de vida: sempre tingueu alguna cosa o algú a qui culpar quan les coses van malament, que inclou aquest article si l'amanida no compleix les vostres expectatives (clarament estúpidament altes).
